防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么微波炉能加热食物
为什么微波炉能加热食物?其一，微波炉产生的微波是一种高频电磁波，食物中的水分子是极性分子，会在微波的作用下快速振动；其二，水分子的剧烈振动相互摩擦产生热量，从而使食物内部均匀受热；其三，微波具有一定的穿透性，能够深入食物内部加热，相比传统加热方式，微波炉加热效率更高，速度更快 。
为什么会有鲎的蓝色血液
为什么会有鲎的蓝色血液?其一，鲎的血液中含有血蓝蛋白，富含铜离子；其二，血蓝蛋白在运输氧气时呈现蓝色；其三，鲎血具有重要医学价值，可用于检测细菌内毒素。